Woda - Jaki ma wpływ na Nasz organizm?
Pewnie często słyszysz hasła: PIJ WODĘ! WODA TO ŻYCIE! WYPIJAJ 2L DZIENIE WODY! Etc.
Tak, wszystko niby to wiemy, ale czy wiemy: Dlaczego pić wodę? Skąd się bierze? Dlaczego nam akurat jej się wcale nie chce pić? i Jaki ma wpływ?
Postaram się Wam to wyjaśnić :)
Woda jest najbardziej znanym, a zarazem najważniejszym związkiem chemicznym na naszej planecie. To jedyna taka substancja, która występuje w trzech stanach skupienia. Woda, jako ciecz i lód, pokrywa 70% powierzchni Ziemi, a jako para wodna jest istotnym składnikiem otaczającej atmosfery. Odgrywa ogromną rolę w przyrodzie. Jest niezbędna do procesów życiowych organizmów żywych i roślin m.in. w procesie fotosyntezy. Woda, dzięki magazynowaniu olbrzymiej ilości ciepła, chroni organizmy żywe przed przegrzaniem i przeziębieniem.
Rola wody w organizmie.
Rola wody w życiu człowieka jest równie ogromna. W organizmie ludzkim jest jej około 75%, więc jest oczywiste, że zasoby wodne organizmu muszą być stale uzupełniane. Chociaż nie jest składnikiem odżywczym, bez niej nie istniałoby życie. Człowiek pozbawiony pożywienia może przeżyć kilka tygodni, bez wody niestety już nie. Bez wody nie byłoby możliwe prawidłowe funkcjonowanie procesów zachodzących w organizmie takich jak np: trawienie, funkcje poznawcze, nastrój czy tez wydolność fizyczna.
Prawidłowe nawodnienie organizmu to prawidłowe tempo utleniania tłuszczów, a co za tym idzie? U osób z nadwagą i otyłością może korzystnie zmieniać proporcje tkanek w ciele zwiększając całkowitą zawartość wody w organizmie i zawartość beztłuszczowej tkanki mięśniowej.
Skąd woda w naszym organizmie?
Woda dostarczana organizmowi pochodzi z dwóch głównych źródeł: woda dostarczana organizmowi wraz z całodzienną dietą. Oraz woda oksydacyjna powstająca na drodze przemian składników odżywczych . Całkowita ilość wody pochodząca w dostarczanym pożywieniu to mniej więcej 500-900ml na dobę, woda w organizmie powstająca w wyniku przemian metabolicznych to mniej więcej 200-300ml na dobę.
Zawartość wody w organizmie człowieka dorosłego powinna być nieustannie utrzymywana na stałym poziomie. Oznacza to, że bilans wody powinien być zerowy.
Natomiast straty wody w organizmie człowieka mają charakter ciągły głównie przez nerki, ale również najczęściej wraz z potem i przez drogi oddechowe.
Jakie mamy zapotrzebowanie na wodę?
Zapotrzebowanie człowieka na wodę zależy przede wszystkim od cech indywidualnych i warunków środowiska. Pamiętajmy, że wystarczające spożycie wody powinno być określane w sposób bardzo indywidualny. Czynniki, które odgrywają istotną rolę w ustalaniu zapotrzebowania to przede wszystkim stany patologiczne, zwiększona aktywność fizyczna, warunki środowiskowe w szczególności temperatura otoczenia i wilgotność oraz czynniki dietetyczne - skład diety.
Zmuszać się do picia wody czy nie?
Niestety takie osoby jak my musimy same zmuszać się do picia wody. Nasz organizm nam o tym tylko przypomni, jeżeli na prawdę mamy jej za mało, czyli jesteśmy lekko odwodnieni. To jak o niej nie zapominać? Nośmy butelkę wody ciągle przy sobie i w wolnej chwili sięgajmy po nią i pijmy małymi łyczkami. Jeżeli nie jest tak prosto pic nam samą wodę, możemy zawsze do niej dodać cytrynę, pomarańczę czy mięte.
Podsumowując :)
Widzimy, że aby ustalić prawidłową ilość spożycia wody dla siebie trzeba skonsultować się z kimś kto podpowie nam ile już dziennie wody spożywamy, zużywamy i ile musimy uzupełnić.
Mimo, iż istnieje zasada 30ml wody na 1kg masy ciała i tym rozwiązaniem możemy zacząć wdrążać w codziennie życie picie wody, to ja i tak polecam choćby konsultacje z kimś wykwalifikowanym, aby obliczył dokładnie ile wody powinniśmy pić, aby nie wypłukiwać cennych składników mineralnych z organizmu i nie dopuścić do odwodnienia.
Tak więc nie mamy nad czym się zastanawiać tylko bierzemy butelkę wody i do roboty !
A ty ile już dzisiaj wypiłeś wody?
Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii BLOG DIETETYCZNY